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Clermont Ferrand

20 - 21 sep 2017

Verduras. © Inra, WEBER Jean

Universidad de Verano de Nutrición

Organizada por el Centro de Investigación en Nutrición Humana de Auvernia

Actualización: 25/08/2017
Publicación: 30/05/2017

Temáticas presentadas en 2017:

Miércoles 20 de septiembre

  • Mañana – Salud pública
  • Tarde – Impacto en la salud de los procesos y grupos alimentarios: atención especial a la clasificación NOVA de alimentos

Jueves 21 de septiembre

  • Mañana – Medicina 4P – Medicina personalizada
  • Tarde – Hacia nuevas fuentes de proteínas

Conferencia para el público general: a partir de 19 h en la Unidad de Formación e Investigación de Medicina y Farmacia, sobre el tema «Proteínas: perspectivas de futuro».